Concours culinaire HANDICOOK

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Description de l'événement

Vous êtes passionné et expérimenté en cuisine (traditionnelle ou collective) et vous souhaitez mettre en avant vos compétences professionnelles? Vous aimez les challenges et relever de nouveaux défis ? Alors inscrivez vous vite au concours à destination des personnes en situation de handicap.

Déroulement

Présentation du concours HANDICOOK qui aura lieu le 22 juin 2026. Les équipes se confrontent pour la réalisation d'un menu en cuisine et le dressage en salle. Epreuves de 2 heures. Pré-requis : Candidats Cap emploi - France Travail : Personne en situation de handicap bénéficiaire de l'obligation d'emploi, en recherche d'emploi ou bien en activité. 1 an d'expérience en restauration traditionnelle ou expérience de restauration collective avec un stage en restauration traditionnelle.