Formation PREPA RESTO : se former aux premiers gestes en restauration

La Maison du Travail Saisonnier du Grand Narbonne organise sa deuxième édition de prépa resto !

Lieu de formation : Village vacances ULVF les Romarins à St Pierre la Mer (Aude)

Objectif de la formation : initiation aux premiers gestes en cuisine et service. 7 jours de formation-action pour « apprendre en faisant » les premiers gestes en restauration.

Méthode pédagogique : alternance d’apports théoriques et de mises en situation professionnelle sur le plateau technique de formation.

Prérequis :
- Tout public majeur
- Être motivé et intéressé par les métiers de la restauration (cuisine et salle)

Nombre de places : 12

Réunions d’information collective :
- Le Lundi 15 Avril à 10h à In‘ess au 30 avenue docteur Paul Pompidor - Narbonne
- Le Jeudi 18 Avril à 10h à l‘Espace Grand Narbonne Razimbaud au 24 avenue de Provence – Narbonne

Les +
- Possibilité d’être hébergé sur place les jours de formation
- Possibilité d’obtenir le HACCP à l’issue de la formation
- Attestation de fin de formation